Главная / Предметы / Химия ОРТ / Общая химия / Чистые вещества и смеси. Разделение смесей на компоненты.
Определение: Вещество, состоящее из частиц одного вида (атомов, молекул или ионов) и обладающее строго определёнными физическими и химическими свойствами.
Признаки:
Примеры:
Определение: Система, состоящая из двух и более веществ, которые не вступают в химическое взаимодействие между собой, а сохраняют свои свойства.
Виды смесей:
Однородные (гомогенные) — компоненты не различимы на глаз, частицы равномерно распределены.
Неоднородные (гетерогенные) — компоненты можно различить, или они образуют отдельные фазы.
| Метод | Принцип разделения | Пример применения | | ------------------------- | -------------------------------------------------- | ------------------------------- | | Фильтрование | Отделение твёрдого от жидкости через фильтр | Песок из воды | | Отстаивание | Оседание твёрдых частиц под действием тяжести | Ил из воды | | Центрифугирование | Ускоренное осаждение с вращением | Разделение крови на фракции | | Дистилляция | Разделение жидкостей по разной температуре кипения | Получение дистиллированной воды | | Хроматография | Различная скорость движения компонентов в среде | Разделение пигментов в чернилах | | Магнитная сепарация | Извлечение магнитных веществ | Железные опилки из песка | | Испарение | Удаление растворителя путём нагревания | Получение соли из морской воды | | Возгонка (сублимация) | Переход вещества из твёрдого в газ минуя жидкость | Очистка йода, нафталина |
1. Укажите однородную смесь: А) Вода с песком Б) Воздух В) Масло в воде Г) Гранит Ответ: Б
2. Каким методом можно разделить железные опилки и серу? А) Фильтрованием Б) Магнитной сепарацией В) Дистилляцией Г) Отстаиванием Ответ: Б
3. Как можно разделить раствор соли и воды? А) Фильтрованием Б) Дистилляцией В) Отстаиванием Г) Магнитной сепарацией Ответ: Б Вот полная шпаргалка по методам разделения смесей для ОРТ:
| Метод | Суть метода | Что разделяет | Пример из жизни / ОРТ | | ------------------------------ | ------------------------------------------------------------------- | ---------------------------------- | ------------------------------------------------------ | | Фильтрование | Пропускание смеси через фильтр, который задерживает твёрдые частицы | Твёрдое + жидкость | Песок из воды, мела из суспензии | | Отстаивание | Оседание более тяжёлых частиц под действием силы тяжести | Твёрдое + жидкость | Ил в воде, сливание масла с воды | | Центрифугирование | Быстрое вращение для ускорения оседания частиц | Твёрдое + жидкость, кровь | Разделение крови, молока | | Дистилляция | Испарение жидкости и конденсация пара | Жидкости с разной t° кипения | Получение спирта из браги, дистиллированная вода | | Испарение | Удаление растворителя путём нагревания | Растворённое вещество + жидкость | Получение соли из морской воды | | Хроматография | Разная скорость движения веществ по адсорбенту | Смесь красителей, газов, жидкостей | Разделение пигментов чернил | | Магнитная сепарация | Извлечение магнитных веществ магнитом | Магнитное вещество + немагнитное | Железные опилки из песка | | Возгонка (сублимация) | Переход вещества из твёрдого в газ без плавления | Летучие твёрдые вещества | Очистка йода, нафталина | | Сито (просеивание) | Отделение крупных частиц от мелких | Твёрдое + твёрдое | Мука от отрубей | | Растворение + фильтрование | Растворение одного вещества и удаление нерастворимого | Смесь твёрдых веществ | Соль и песок: растворить, отфильтровать, выпарить соль | | Выпаривание под вакуумом | Испарение жидкости при пониженной температуре | Термочувствительные растворы | Концентрирование фруктовых соков |
Смотри на физическое состояние компонентов (твёрдое/жидкость/газ).
Запоминай уникальные методы:
Если вещества имеют разную температуру кипения — дистилляция.
Если одно растворимо, другое нет — растворение + фильтрование.
